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2009.08.02

鯉川 純米吟醸うすにごり酒 出羽の里

昨日は「月始め」「土曜日」「晴天」。
忙しくなりそうな要素がそろってましたが・・・。


どうにもならん。




さてさて、新しい商品が入ってます。

p1040010-500.jpg




これ、覚えてますか?

・サンプル(当ブログ 2009/7/17)
http://nomuraya.blog.drecom.jp/archive/371


そう、先日鯉川さんからいただいたサンプルのお酒です。

お待たせしてましたが、ようやく入荷の運びとなりました。

p1040011-300.jpg



一応、味わいのコメント転載しておきます。

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 花冷え 10度 

嫌味の無い吟香。スイカ様。
うすにごりのまったりした口当たりから一転、シャープな酒質感じさせる。
甘辛のバランス良。
ややふくらみに欠ける感もあるが、うすにごりがその点を補っている。
やや渋さが残る良酒。
味が出てくるのはまだまだ先の話といった印象。

  人肌燗 35度 

花冷え時にはない複雑味、旨味。
しかしまだ渋。
先があるよ、これは。

  ぬる燗 40度 

香りの質がはっきりと変わる。
来た!
グッと統一感が出る。
なんという丸みを帯びた酒質。
これまで五味が個別に主張していたのが、ここで一つの味わいとして完成された。
うすにごりにマスクされながらも、この米の旨さがはっきりと出る。


  総評 

これがあるからお燗は止められない。


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サンプルは180mlなんで開栓後の変化は見れなかったけど、これから変化を見れればと思います。


1.8L 2830円

よろしくです。






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■ 店舗名 : 野村屋本店
■ 店舗住所 : 〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷212
■ 店舗URL : http://nomuraya.shop-pro.jp/
■ メールアドレス : shop@nomuraya.shop-pro.jp
 (@マークを全角にしていますので、半角に直してください。)
■ 電話 : 0470-44-0007

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