--.--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2011.02.06

【鯉川 純米酒 22BY】

鯉川さんの純米酒、四合瓶が22BYに切り替えになりました。
一升瓶は21BYがまだ若干ありますが、近いうちに22BYになると思われます。
確保されたい方はその旨記入の上、ご注文いただければと。

【鯉川 純米酒 22BY】
 ◯ 冷や(常温)
リンゴ様の香りがあるがさほど立たない。
新酒のまだ荒さのある味わいの中から甘味がほどけてくる。
転がすと酸味や辛味もあるがあまりふくらまない。
含み香は新酒バナ
渋さや苦味も余韻に残しながら切れていく。
非常にあっさりした軽い味わい。

 ◯ ぬる燗(40度)
きれいな甘味がスッと広がる。
が、やはりふくらみに欠ける。

 ◯ 上燗(45度)
若干酸味が上ずった感がありバランスに欠ける。

 ◯ 熱燗(50度)
過熱香。
明瞭にバランスが悪く良くない。
ただ、これが冷めて上燗(45度)程度になると、先ほどとはまた少し印象を受ける。
バランスが取れてきて悪くない。
新酒なのでまだまだ変化の余地がある。

鯉川 純米酒 22BY


野村屋本店HP 【鯉川 純米酒 22BY 720ml】のページ
野村屋本店HP 【鯉川 純米酒 21BY 1.8L】のページ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
蔵見学に伴う2月中の休みについて
ホームページでの受注 : 2月8日から10日まで。並びに2月16日。
            受注及び発送業務を休みますのでご了承願います。
リアル店舗 : 通常通り休みなく営業しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ 店舗名 : 野村屋本店
■ 店舗住所 : 〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷212
■ 店舗URL : http://nomuraya.shop-pro.jp/
■ メール : 右カラム内にあるメールフォームからどうぞ。
■ 電話 : 0470-44-0007

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
関連記事


この記事へのトラックバックURL
http://nomurayasake.blog74.fc2.com/tb.php/727-ff3fc77e
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。