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2010.04.29

極楽鳥花

極楽鳥花


今年は天気も良くないってのになぜかしら極楽鳥花は元気に咲いている。
うちの店のすぐわきの光景。


生もとのどぶ 21BY予約受付中

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■ 店舗名 : 野村屋本店
■ 店舗住所 : 〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷212
■ 店舗URL : http://nomuraya.shop-pro.jp/
■ メール : 右カラム内にあるメールフォームからどうぞ。
■ 電話 : 0470-44-0007

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Posted at 23:59 | 南房総小景 | COM(0) | TB(0) |
2010.04.27

「扶桑鶴 純米酒20BY」

「扶桑鶴 純米酒20BY」

 ◯ 冷や(常温)
生米のような香りもあるが、さほど立たない。
やはりぶ厚い旨みがある。
そしてそれを重さに感じさせない酸味。
捌けが良く、確かな熟成感と旨さの余韻を響かせながらスッと消える。
つみれ汁のような、出汁のきいた塩気のあるモノが食べたくなる。

 ◯ ぬる燗(40度)
まるーくなってきてはいるが明らかにぬるい。
雑っぽく感じる面も。

 ◯ 上燗(45度)
一つにまとまり、ぬる燗とは明確な差がある。
特別純米酒とは違って幅のある旨みがしっかりと主張する。

 ◯ 熱燗(50度)
上燗と比べるとやや酸が立つがまとまりはある。


扶桑鶴 純米酒20BY


2415円。


生もとのどぶ 21BY予約受付中

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■ 店舗名 : 野村屋本店
■ 店舗住所 : 〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷212
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■ 電話 : 0470-44-0007

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2010.04.25

扶桑鶴 特別純米酒20BY

秋上がり、燗上がりする純米酒を目指していると語る、扶桑鶴さんがちょこっとだけ入荷してます。

「株式会社 花山」様のHP内、扶桑鶴の紹介ページ
http://www.nipponnosake.com/kuramoto/fusouzuru/index.html

「扶桑鶴 特別純米酒20BY」

 ◯ 冷や(常温)
7号酵母らしい清楚な香り。ふくよかなお米の香りも。
アタックは落ち着きがある。
ぶ厚さのある旨み、酸味がゆったりと広がる。
熟成感も心地良い。
飲み終わりに舌にチリチリと感じる酸味が奥行きを与えている。

 ◯ ぬる燗(40度)
とても優しい口当たり。
どれか一つの味わいが傑出するのではなく、全体が見事に調和している。

 ◯ 上燗(45度)
きれいな甘味が出て心地良い。
そしてそれを下支えする酸味。
たおやかな旨さとはこういうことやと思う。


扶桑鶴 特別純米酒

値段失念(笑)。
2650円くらい
2625円でした <(_ _)>

生もとのどぶ 21BY予約受付中

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■ 店舗名 : 野村屋本店
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2010.04.24

これは弱った


なんとデジカメ紛失。
むぅ……。
このブログの生命線である画像が撮れんではないか。




2~3日前に使った事は覚えているけれどその後デジカメをどこにやったのか。
さっぱり記憶にない。
弱った。





いや、実を言うとデジイチはある。
友人から破格値で譲り受けた「NIKON D70s」。
でも専らコンデジを使っていたので使い方がイマイチわからず。
まぁこの機会に慣れるしかないか。



それにしてもいったいどこにやったんだか。


生もとのどぶ 21BY予約受付中

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■ 店舗名 : 野村屋本店
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Posted at 22:58 | 未分類 | COM(0) | TB(0) |
2010.04.22

「生もとのどぶ」の21BYをマルっと楽しんでみる?

「生もとのどぶ 21BY5本セット」

なるもののご案内。


ご承知の通り?「生もとのどぶ」は仕込番号が打たれています。
で、酒屋としては全部を仕入れて売りゃぁエエんですが、南房総の売れない酒屋はそんなことはできないわけで、自分の好みの「どぶ」を選んで仕入れます。



というわけで「生もとのどぶ 21BY5本セット」。
期間限定で21BYの火入れ&加水した仕込み別の「生もとのどぶ」のセットを販売します。
21BYの「生もとのどぶ」をマルっと楽しめるってわけですな。
あ、予約分のみ。


「生もとのどぶ 21BY5本セット」


むろん僕も買います。
「お、この◯号が旨いからこれ入れてよ」と言われても「イヤ、◇号が僕の好みやから◇号入れます」となります、たぶん。



詳細ってほどでもないけど、21BYの「生もとのどぶ」は以下の通り。


仕込11号  日本酒度 +10.0  酸度 2.1  アルコール15.0%

仕込12号  日本酒度 +5.0  酸度 2.3  アルコール15.0%

仕込17号  日本酒度 +2.0  酸度 2.7  アルコール14.0%

仕込18号  日本酒度 +17.0  酸度 2.6  アルコール15.0%

仕込19号  日本酒度 +2.5  酸度 2.8  アルコール14.0%


それぞれ一升瓶のみです。

「生もとのどぶ 21BY5本セット」
3000円×5本=15000円なり。



予約の締め切りは5月7日(金)。



面白いやん、と仰る方はこちらから予約を入れてもらえればと。

野村屋本店 購入ページはこちら
http://nomuraya.shop-pro.jp/?pid=20484711


発送時期は、ご予約をいただいた方にのみ追ってご連絡いたします。

よろしゅうおたの申します。



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■ 店舗名 : 野村屋本店
■ 店舗住所 : 〒295-0011 千葉県南房総市千倉町北朝夷212
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■ メール : 右カラム内にあるメールフォームからどうぞ。
■ 電話 : 0470-44-0007

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2010.04.21

たまには春らしく。

野村屋から歩いて15分。

P1060174.jpg

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P1060191.jpg

P1060192.jpg

P1060193.jpg


と、言うわけで南房総小景に逃げてみた(笑)。

誰か僕にネタをください。



高家神社はこちら。
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Posted at 23:38 | 南房総小景 | COM(0) | TB(0) |
2010.04.19

アート・フリーマーケット・イン・千倉2010

5月1~2日、潮風王国にてイベントが行われます。
・アート・フリーマーケット・イン・千倉
http://uminekodo.exblog.jp/

アート・フリーマーケット・イン・千倉

普通のフリマと違うのはアート作品が出品されるところ。
このブログにもちょこちょこ顔を出しているこの盃。
P1060240.jpg
これを買ったのが、昨年のアートフリマ。
まぁ見るだけでも面白いイベントなんで、モノは試しにと足を運ばれてはいかがかと。

一つだけ問題があって、駐車場のスペースが足りなくなるんですよ、このイベント。
とは言え歩いて行くわけにもいかんし、どないしたもんだか。

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Posted at 23:56 | 未分類 | COM(0) | TB(0) |
2010.04.17

「政右ヱ門」さんでガッツリと晩ご飯。

高尾山を登った奇特な方が来訪してくれたので、「政右ヱ門(まさえもん)」さんに泊まってもらって一緒に晩ご飯。

政右ヱ門さんと言えばこちら。
・当ブログ 2月17日 「民宿 政右ヱ門」さん、じゃらん【夕食の良かった宿】ランキング1位!
http://nomurayasake.blog74.fc2.com/blog-entry-525.html

この時書いたことが早々に実現できて良かった。



民宿 政右ヱ門さん

民宿 政右ヱ門さん2

民宿 政右ヱ門さん6

民宿 政右ヱ門さん13


民宿 政右ヱ門さん3

民宿 政右ヱ門さん4

民宿 政右ヱ門さん5

民宿 政右ヱ門さん7

民宿 政右ヱ門さん14


民宿 政右ヱ門さん8

民宿 政右ヱ門さん9

民宿 政右ヱ門さん10

民宿 政右ヱ門さん11

民宿 政右ヱ門さん12

撮り忘れていたけど、これに小鍋がついてご飯もあって、盛大なボリューム。
そしてむろん味も良くて、かなり食べ過ぎ。

政右ヱ門さんはお酒の品ぞろえも充実してはるんですが、もう食べる方に夢中で珍しくあんまり飲めず(笑)。

ごちそうさまでした!
美味しゅうございました!



・グルメ派の宿 政右ヱ門(まさえもん)
http://www.jalan.net/uw/uwp3000/uww3001.do?&rootCd=2802&adultNum=2&yadNo=340827


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Posted at 23:59 | お店さん | COM(0) | TB(0) |
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