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2006.07.31

試飲会

昨日、野村屋の入るエストプラザの奥にあるリブロスさんで、ワインの試飲会がありました。
これまでリブロスさんで飲ませてもらうのは何度かあったけれど、試飲会に参加させてもらうのは初めて。

今回は夏のさなかということでスパークリング3種類に白が2種類、赤が1種類。
その中で印象に残ったのが、シャンパンと同じ工程で造られるというモンサラ・ブリット。
全体のバランスが良くて、ワインに親しみの無い僕にとっても心地よい美味しさを感じられるスパークリングでした。
5~6皿ほど用意された料理も美味しくて、非常に充実した試飲会。
ワインのことももっと勉強せなあかんなぁと痛切に思いました。

試飲会は月一で開催されてて、10月には日本酒がテーマ。
実はその日本酒試飲会のセレクトをリブロスさんから頼まれてます。
およそ3ヶ月先のことではあるんですが、今からすでに頭を悩ませてます。
ちょっとしたアンケートも取ろうと考え中。
参加してもらう人にとって、日本酒の幅を広げる機会にできればいいなぁと思ってます。

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2006.07.27

「八海山 金剛心 純米大吟醸」

今んところ、うちの店で一番高い日本酒です。

img20060727.jpg


「八海山 金剛心 純米大吟醸」
  800ml \10,500-

3本限り入荷しています。



2006.07.23

久保本家さんご来店!

「初霞」醸造元の久保本家さんがご来店されました!

img20060723.jpg


取り扱い当初から一度来店しますと言ってはったんですが、なにぶんうちの店が辺鄙なところなんで今日まで延びてしまってました。
うちの店を見て、「なんだかスペイン風ですね」とのご感想。
専務と建物のコンセプトやらテナントさんやらの話なんかもしてました。

晩には東京に戻らねばならないということで限られた時間の中だったんですが、あらためて「初霞」が食事とともに飲むお酒であるということ。
あくまで食事が主でお酒は従でかまわない。
食事を引き立てることが「初霞」の役割なんやと切々と語ってはりました。

  淡麗なお酒、派手なお酒、芳醇なお酒。
  いろんなお酒があってしかるべきで、その中に「初霞」の
  ようなピシッとした純米のお酒もある。
  そういう形でええんですわ。
  特にうちの酒はお燗して旨い。
  お燗することでお酒の中の甘味とか旨味とかいろんなもんが
  出てくるんです。
  うちみたいなタイプのお酒は全国でもそんなにありません。
  なかなか理解してもらえんかもしれんけど、飲んでもらえれば
  とは思ってるんです。

あらためて「初霞」をチカラ入れて売っていこうと決意です。
今回は時間が無かったんで無理でしたが、次回はぜひとも蔵元さんを囲む会みたいなんをやれればなぁと考えてます。

2006.07.22

06-07-13_16-45.jpg
久しぶりに太陽が顔を出しました。
何日ぶり?

海の家も開店休業だったのが、ようやくまともにお客さんが来はじめたよう。
海の家でぽつぽつ売れ出してるのがこちら。
お土産に買っていかはるお客さんもやはるようです。

Posted at 23:23 | 未分類 |
2006.07.20

降りますねぇ。

各地で記録的な豪雨が続いているようです。
先週末は友人の結婚式のため帰郷してました。
帰ってくると、南房総も雨。
ずっとすっきりしない天気が続いてます。
おかげで店も暇なこと暇なこと。

メニュー作成や書類作りばっかりしてました。
ほんとはこの時期はPCに向かう時間なんて無いはずなんですが・・・。


Posted at 08:49 | 未分類 |
2006.07.14

本日オープン

06-07-14_11-19.jpg
うちの店のほぼ裏側。
海岸通りに面したマンションの1階に新しくカフェがオープンしました。
この辺にはあまりない今時のカフェ。
僕も直接お会いした訳ではないですが、オーナーさんはかなり有名な方。
個人的にはサインほしいなぁと思ってます(笑)。

Posted at 13:43 | お店さん |
2006.07.12

イベントいろいろ

千倉の夏のイベントです。

img20060712.jpg

まずは今週末。
ビーチクリーンキャンペーンで、裸足でやるビーチサッカーの大会があります。




img20060712_1.jpg

8月5日。
2年前(?)から行なわれてるサンバ。
パレードも壮観。
ライブイベントなんかもあってけっこう楽しめます。




img20060712_2.jpg

8月13日。
夏と言えば花火ですね。


暑い夏を楽しみに南房総まで来てみませんか?


Posted at 20:36 | 南房総小景 |
2006.07.12

海の家

月曜日はまだ片付けだなんだで、祭りの余韻が残っている感じでしたが、今日はもう落ちついてました。
売り上げの方も落ち着いてしまったんで(苦笑)、また明日からがんばらねば。

例年、祭りが終わると今度は海開きに向かって邁進です。
千倉の2ヵ所の海水浴場ではもうすでに海の家が建っています。
おそらく今週末ごろからの営業。
うちの店からも冷蔵庫や生サーバーを運び入れてます。
昨年は猛暑、そして天気も良かったんで忙しかったんですが。
さて、今年は・・・。


Posted at 06:34 | 未分類 |
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